活動新訊

佛光大學 
映入眼簾的一大片綠，這是蘭陽地區第一所大學。就算沒有宗教信仰，踏進這片無涯的佛光風景，也能感受到平靜。抬頭望遠，無需費勁，廣闊的蘭陽平原，栩栩稻鄉，就這樣撞進心坎。在礁溪林美山上，遺世獨立，著名的龜山島孤懸外海，山川靈氣流瀉眼前。

滴水坊午餐
澄淨心靈後，該是滌淨味蕾。由佛光山創建，校內的「滴水坊」素食餐廳，小巧精緻，僧侶們將素菜的原味提煉到極致，粗茶淡飲更能感受自然的恩賞。尤其推薦種類繁多的小菜，口味清淡有味，其中又以手作花生豆腐最為特殊，綿密口感，一口口都吃到濃厚花生清香，堪稱經典。

龍潭湖  
餵飽肚子，起來走動走動，剛好舒緩。春暖花開，龍潭湖是最推薦的秘密景點，17頃的綠地，用瞳孔環抱青山，把眼睛輕輕閉上，感受青草混合湖水的芳香。怕寂寞，沿著雪山山脈橫飛的雁鴨群給你適度的喧鬧，想取靜，白鷺鷥打盹，讓你輕笑出聲。長長的步道，坡度剛好，不會給膝蓋過於沈重的負荷，就像龍潭湖的美，輕巧，長久，沒有負擔。

友泉好茶  
走累了想求冽泉解渴。此時不妨造訪「友泉好茶」，來自台灣高山的頂級高山茶，佐上老闆娘親切招呼，香氣更足，取自宜蘭當地的農產金桔，還有各式茶食，混有泥土的芳香，卻有精挑細選的細緻感。最特殊的是，友泉好茶保留了古早味的牛舌餅，這是現在市面上很少見的，平實的價格，足以讓人安心吃甜，混上一個下午，用暖暖茶香讓看過的景色回甘。